Balance de masa de fósforo en camaroneras y su impacto sobre los esteros

El presente trabajo se realizó en la camaronera de la Cooperativa de Producción Pesquera del sur COOPAS, ubicada en el Puerto Pitahaya, sitio La Cuca, cantón Arenillas, provincia de El Oro (3o26´53.47” S; 80o05´53.42” O). Constituida por cuatro bloques de piscinas, con un área total de 767,17 ha. Se...

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Detalles Bibliográficos
Autor: Solorzano Reyes, Juana Fulvia
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2017
País:Ecuador
Institución:Universidad de Guayaquil
Repositorio:Repositorio Universidad de Guayaquil
OAI Identifier:oai:localhost:redug/23612
Acceso en línea:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/23612
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:ACTIVIDAD CAMARONERA
MASA DE FÓSFORO
IMPACTO AMBIENTAL
EFLUENTE
ESTERO
EUTROFIZACION
Descripción
Sumario:El presente trabajo se realizó en la camaronera de la Cooperativa de Producción Pesquera del sur COOPAS, ubicada en el Puerto Pitahaya, sitio La Cuca, cantón Arenillas, provincia de El Oro (3o26´53.47” S; 80o05´53.42” O). Constituida por cuatro bloques de piscinas, con un área total de 767,17 ha. Se estudió la variación de la concentración de fósforo durante un ciclo de cultivo, así como la de su afluente y efluente; además, se calculó el balance de masa de fósforo para determinar su asimilación. La concentración promedio del fósforo del afluente es de 0,5; mientras que la del efluente es 0,87 mg/l, estos valores resultan altos en relación a las normativas internacionales. La variación de la concentración de fósforo durante el cultivo llegó a un valor máximo promedio de 1,575 y mínimo de0,4875 El Porcentaje de asimilación de fósforo para el camarón fue de 10 %, cercano al 11 % reportado por salidas (2001). Además, se pudo determinar que los estanques asimilan el 56% de fósforo parecido a lo que encontró el autor antes indicado (51% y 61%). En este trabajo también se demostró que el 90% fósforo ingresado al sistema de cultivo lo aportó el balanceado. Lo que sugiere optimizar cada vez más las prácticas en la aplicación del alimento balanceado, con lo que se ayudará a reducir los costos al camaronero, y a evitar efluir nutrientes a los esteros, y consecuentemente contribuir a la sostenibilidad de la industria camaronera y al cuidado del medio ambiente.