Proyecto de inversión para la implementación de una cadena de minimarkets comercializadora de alimentos orgánicos y agroecológicos en la ciudad de Guayaquil

El proyecto desarrollado a continuación muestra la propuesta de crear una cadena de minimarkets que oferte productos orgánicos y agroecológicos en la ciudad de Guayaquil partiendo de estadísticas que analizan las preferencias de los consumidores existentes y potenciales. El propósito es que la gente...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Candell Parra, Stefhany Dennyse, Limones Acosta, Judith Verónica, Loor Soledispa, Andrea Mercedes, Maluk Salem, Omar
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2013
País:Ecuador
Institución:Escuela Superior Politécnica del Litoral
Repositorio:Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
Idioma:español
OAI Identifier:oai:www.dspace.espol.edu.ec:123456789/24512
Acceso en línea:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/24512
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:AGROECOLÓGICO
ORGÁNICO
ALIMENTO
MINIMARKETS
TIENDAS ESPECIALIZADAS
MEDIO AMBIENTE
Descripción
Sumario:El proyecto desarrollado a continuación muestra la propuesta de crear una cadena de minimarkets que oferte productos orgánicos y agroecológicos en la ciudad de Guayaquil partiendo de estadísticas que analizan las preferencias de los consumidores existentes y potenciales. El propósito es que la gente conozca los beneficios que el consumo de estos productos adiciona a la sociedad en comparación a los alimentos convencionales, el apoyo a la producción agrícola alternativa de la región y aumento del consumo de los mismos a través de la creación de tres tiendas de venta al detalle localizadas en zonas comerciales de fácil acceso. En Guayaquil existen consumidores de alimentos orgánicos y agroecológicos pero se espera que éste número crezca incentivado por las campañas publicitarias que se realizarán a partir de un plan de marketing idóneo. El proyecto desde los puntos de vista financiero y social es rentable, pero con un riesgo elevado según el análisis de sensibilidad.