Estudio de factibilidad para el desarrollo agroindustrial del rechazo de banano en la provincia de El Oro.

El presente estudio es de tipo descriptivo y busca analizar la factibilidad del desarrollo agroindustrial del rechazo de banano, proveniente de productores bananeros de la provincia de El Oro – Ecuador, como una alternativa a mejorar los ingresos de los mismos, debido a que al menos un 5% de su prod...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Cabrera Romero, Lady Paola
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2019
País:Ecuador
Institución:Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Repositorio:Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ucsg.edu.ec:3317/13197
Acceso en línea:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/13197
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
DESARROLLO AGROINDUSTRIAL
COMERCIALIZACIÓN
MARKETING ESTRATÉGICO
SECTOR BANANERO
id EC_d0025dfe1fadbbbff33a4bebeb2fc55d
oai_identifier_str oai:repositorio.ucsg.edu.ec:3317/13197
network_acronym_str EC
network_name_str Ecuador
repository_id_str
spelling Estudio de factibilidad para el desarrollo agroindustrial del rechazo de banano en la provincia de El Oro.Cabrera Romero, Lady PaolaESTUDIO DE FACTIBILIDADCOMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDORDESARROLLO AGROINDUSTRIALCOMERCIALIZACIÓNMARKETING ESTRATÉGICOSECTOR BANANEROEl presente estudio es de tipo descriptivo y busca analizar la factibilidad del desarrollo agroindustrial del rechazo de banano, proveniente de productores bananeros de la provincia de El Oro – Ecuador, como una alternativa a mejorar los ingresos de los mismos, debido a que al menos un 5% de su producción en campo y un 5% de fruta en empacadora es descartada por no cumplir con los parámetros de calidad de fruta de exportación, siendo esto considerado como una pérdida al término del año. Para ello se realizaron recopilaciones bibliográficas sobre el estado actual de la producción de banano en El Oro e investigaciones relacionadas al estado actual de los productores bananeros (mercado spot – contrato) y su flujograma de producción. Además, se usó como herramienta la investigación de carácter descriptivo, por medio de encuestas para identificar a los posibles consumidores del producto derivado del banano “deshidratado” con el fin de desarrollar un estudio de mercado arrojando como resultado un 79.09% de aceptación. Toda esta información permitió elaborar un estudio financiero para establecer la factibilidad del proyecto; los resultados obtenidos indicaron que el proyecto cuenta con una TIR de 55.59 % una VAN de USD 104.841,65 lo cual hace atractivo, realista y con buenas proyecciones de crecimiento.The present study is descriptive and seeks to analyze the feasibility of agroindustry development of banana rejection, from banana producers in the province of El Oro – Ecuador, as an alternative to improve their income, because at least 5% of its production in the field and 5% of the fruit in the packing plant is discarded because it does not comply with the quality parameters of export fruit, this being considered as a loss at the end of the year. To this end, bibliographic compilations were made on the current status of banana production in El Oro and research related to the current status of banana producers (spot market - contract) and its production flowchart. In addition, descriptive research was used as a tool, through surveys seeking to identify at the possible consumers of the product derived from "dehydrated" banana in order to develop a market study resulting in a 79.09% of acceptance. All this information allowed us to prepare a financial study to establish the feasibility of the project. The results obtained indicated that the project has an IRR of 46.42%, an NPV of USD 75,177.65, which makes it attractive, realistic and with good growth projections.Universidad Católica de Santiago de GuayaquilArévalo Avecillas, Danny XavierZambrano Chumo, Laura María2019-07-23T20:15:37Z2019-07-23T20:15:37Z2019-07-05info:eu-repo/semantics/masterThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttp://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/13197spainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/reponame:Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquilinstname:Universidad Católica de Santiago de Guayaquilinstacron:UCSG2019-07-24T12:23:56Zoai:repositorio.ucsg.edu.ec:3317/13197Institucionalhttp://repositorio.ucsg.edu.ec/Universidad privadahttps://www.ucsg.edu.ec/http://repositorio.ucsg.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:25662023-11-04T18:16:18.724581Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil - Universidad Católica de Santiago de Guayaquiltrue
dc.title.none.fl_str_mv Estudio de factibilidad para el desarrollo agroindustrial del rechazo de banano en la provincia de El Oro.
title Estudio de factibilidad para el desarrollo agroindustrial del rechazo de banano en la provincia de El Oro.
spellingShingle Estudio de factibilidad para el desarrollo agroindustrial del rechazo de banano en la provincia de El Oro.
Cabrera Romero, Lady Paola
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
DESARROLLO AGROINDUSTRIAL
COMERCIALIZACIÓN
MARKETING ESTRATÉGICO
SECTOR BANANERO
title_short Estudio de factibilidad para el desarrollo agroindustrial del rechazo de banano en la provincia de El Oro.
title_full Estudio de factibilidad para el desarrollo agroindustrial del rechazo de banano en la provincia de El Oro.
title_fullStr Estudio de factibilidad para el desarrollo agroindustrial del rechazo de banano en la provincia de El Oro.
title_full_unstemmed Estudio de factibilidad para el desarrollo agroindustrial del rechazo de banano en la provincia de El Oro.
title_sort Estudio de factibilidad para el desarrollo agroindustrial del rechazo de banano en la provincia de El Oro.
dc.creator.none.fl_str_mv Cabrera Romero, Lady Paola
author Cabrera Romero, Lady Paola
author_facet Cabrera Romero, Lady Paola
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Arévalo Avecillas, Danny Xavier
Zambrano Chumo, Laura María
dc.subject.none.fl_str_mv ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
DESARROLLO AGROINDUSTRIAL
COMERCIALIZACIÓN
MARKETING ESTRATÉGICO
SECTOR BANANERO
topic ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
DESARROLLO AGROINDUSTRIAL
COMERCIALIZACIÓN
MARKETING ESTRATÉGICO
SECTOR BANANERO
description El presente estudio es de tipo descriptivo y busca analizar la factibilidad del desarrollo agroindustrial del rechazo de banano, proveniente de productores bananeros de la provincia de El Oro – Ecuador, como una alternativa a mejorar los ingresos de los mismos, debido a que al menos un 5% de su producción en campo y un 5% de fruta en empacadora es descartada por no cumplir con los parámetros de calidad de fruta de exportación, siendo esto considerado como una pérdida al término del año. Para ello se realizaron recopilaciones bibliográficas sobre el estado actual de la producción de banano en El Oro e investigaciones relacionadas al estado actual de los productores bananeros (mercado spot – contrato) y su flujograma de producción. Además, se usó como herramienta la investigación de carácter descriptivo, por medio de encuestas para identificar a los posibles consumidores del producto derivado del banano “deshidratado” con el fin de desarrollar un estudio de mercado arrojando como resultado un 79.09% de aceptación. Toda esta información permitió elaborar un estudio financiero para establecer la factibilidad del proyecto; los resultados obtenidos indicaron que el proyecto cuenta con una TIR de 55.59 % una VAN de USD 104.841,65 lo cual hace atractivo, realista y con buenas proyecciones de crecimiento.
publishDate 2019
dc.date.none.fl_str_mv 2019-07-23T20:15:37Z
2019-07-23T20:15:37Z
2019-07-05
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/13197
url http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/13197
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
publisher.none.fl_str_mv Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
instname:Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
instacron:UCSG
instname_str Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
instacron_str UCSG
institution UCSG
reponame_str Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
collection Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
repository.name.fl_str_mv Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil - Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
repository.mail.fl_str_mv .
_version_ 1869000100562337792
score 15,300724

Similares en LA Referencia