Fuerza de trabajo femenina en la agricultura de exportación de brócoli en Cotopaxi

En la provincia de Cotopaxi, el cultivo de brócoli se extiende principalmente en las parroquias de Guaytacama cantón Latacunga y en la parroquia Pujilí cantón Pujilí, territorios en los cuales al conformarse este agronegocio se genera una oferta y demanda de fuerza de trabajo espe- cialmente femenin...

ver descrição completa

Detalhes bibliográficos
Autor: Yumbla Mantilla, María Rosa
Formato: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2015
País:Ecuador
Recursos:Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales
Repositorio:Repositorio Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorio.flacsoandes.edu.ec:10469/9608
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/10469/9608
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:TRABAJO
MUJER
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
EXPORTACIÓN
COTOPAXI
Descrição
Resumo:En la provincia de Cotopaxi, el cultivo de brócoli se extiende principalmente en las parroquias de Guaytacama cantón Latacunga y en la parroquia Pujilí cantón Pujilí, territorios en los cuales al conformarse este agronegocio se genera una oferta y demanda de fuerza de trabajo espe- cialmente femenina, que bajo el estereotipo de ‘cualidades femeninas’ de docilidad y precisión son contratadas para cumplir altas normas de calidad exigidas por mercados internacionales. Se analiza las características y las condiciones de la fuerza de trabajo en la agricultura de exportación de brócoli, así como los principales factores que influyen en la incorporación de esta fuerza de trabajo en este agronegocio.