Propuesta de optimización de procesos en el departamento de logística y operaciones de la empresa Prepacking S.C.C.A
En el desarrollo del presente proyecto se propone un procedimiento de control logístico para la empresa PREPACKING S.C.C.A., a través del sistema JIT (Justo a Tiempo por sus siglas en inglés) para que mediante ello se permita la optimización de los procesos transporte. La técnica está dada en la rec...
| Autor: | |
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| Tipo de documento: | dissertação |
| Estado: | Versão publicada |
| Data de publicação: | 2023 |
| País: | Ecuador |
| Recursos: | Universidad Politécnica Salesiana |
| Repositório: | Repositorio Universidad Politécnica Salesiana |
| Idioma: | espanhol |
| OAI Identifier: | oai:dspace.ups.edu.ec:123456789/26540 |
| Acesso em linha: | http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/26540 |
| Access Level: | Acceso aberto |
| Palavra-chave: | ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS CONTROL LOGÍSTICO ESTUDIO DE FACTIBILIDA RENTABILIDAD |
| Resumo: | En el desarrollo del presente proyecto se propone un procedimiento de control logístico para la empresa PREPACKING S.C.C.A., a través del sistema JIT (Justo a Tiempo por sus siglas en inglés) para que mediante ello se permita la optimización de los procesos transporte. La técnica está dada en la recopilación de los datos corresponde a la observación mediante el cual se reunifican datos sobre los procesos logísticos de la compañía, utilizando herramientas como mapa de procesos, diagrama SIPOC, check list de procesos y el flujograma correspondiente. Los resultados obtenidos se enfocan en los procesos de suministros de materias primas, así como además el almacenamiento y salida del producto terminado identificando que los niveles de inventarios se han incrementado durante los últimos meses lo cual aumentan los costos por mantenimiento. Es por ello, que al implementar el sistema JIT (Justo a Tiempo por sus siglas en inglés) se propone implementar la tarjeta Kanban de Transporte estableciendo un mayor control interno en el traslado de materiales, siendo fundamental además aplicar las 5S para clasificar, orden y limpiar los desperdicios que existen en las bodegas de almacenamiento de materias primas y productos elaborados, por lo cual en cada proceso se aplican indicadores de medición para establecer su cumplimiento. La inversión total de la propuesta es de $ 20.200,00 dólares, cuyo VAN (Valor Actual Neto) proyectado a cinco años es de $ 31.715,96 dólares y una TIR (Tasa Interna de Retorno) del 38,65% la misma que es mayor al 10,64% como tasa de descuento, demostrando así que el proyecto es viable pues se posibilita obtener la rentabilidad suficiente al compararse con el valor invertido. |
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