ESTRATEGIAS PARA EL CULTIVO COMERCIALIZACIÓN Y EXPORTACIÓN DEL CACAO FINO DE AROMA EN EL ECUADOR.

Entre los años 1860 y 1920 el Ecuador fue el mayor exportador a nivel mundial de cacao, identificándose este periodo como la época de la “pepa de oro” convirtiéndose en la base de generación de divisas y riquezas para el país. Hacia el año 1925 la producción y exportación disminuyen por el ataque de...

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Detalhes bibliográficos
Autor: León Villamar, Fersen Harold
Formato: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2015
País:Ecuador
Recursos:Universidad de Especialidades Espíritu Santo
Repositorio:Repositorio Universidad de Especialidades Espíritu Santo
Idioma:español
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Acesso em linha:http://repositorio.uees.edu.ec/123456789/1726
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Cacao de aroma
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Precio justo
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spelling ESTRATEGIAS PARA EL CULTIVO COMERCIALIZACIÓN Y EXPORTACIÓN DEL CACAO FINO DE AROMA EN EL ECUADOR.León Villamar, Fersen HaroldCacao de aromaCCN-51Precio justoPasta de cacaoCacao ordinarioPolítica de Estado.Entre los años 1860 y 1920 el Ecuador fue el mayor exportador a nivel mundial de cacao, identificándose este periodo como la época de la “pepa de oro” convirtiéndose en la base de generación de divisas y riquezas para el país. Hacia el año 1925 la producción y exportación disminuyen por el ataque de plagas como la “monilla” y la “escoba de bruja”. Por ello, se intensifica la investigación en busca de otras variedades, obteniendo éxito el ecuatoriano Homero Castro, al descubrir la variedad CCN-51, resistente a las plagas y con una mayor producción. Las exportaciones de cacao crecen especialmente entre los años 2009 y 2011, en un 38.2% de incremento, equivalentes a 473 millones de dólares, para el año 2014 el precio se ubicó en $3,126 la tonelada. Sin embargo, el Ecuador podría aumentar significativamente la producción y exportación de cacao si el Gobierno establece como política de Estado mejorar las áreas de cultivo, desarrollando científicamente el rendimiento de producción por hectárea; creando incentivos tributarios para atraer la inversión extranjera al sector cacaotero, y aumentar la exportación de cacao semielaborado.Between 1860 and 1920 Ecuador was the largest exporter of cocoa globally, identifying this period as the era of the "gold nugget" became the basis of foreign currency and wealth for the country. By the year 1925 production and exports decrease by pest attack as "Monilla" and "broom". Therefore, research is intensified in search of other varieties, achieving success Ecuador Homero Castro, discovering the variety CCN-51, resistant to pests and higher production. Especially cocoa exports grow between 2009 and 2011, a 38.2% increase, equivalent to 473 million, by 2014 the price stood at $ 3.126 per ton. However, Ecuador would significantly increase cocoa production and exports if the government establishes as state policy to improve crop areas, scientifically developing the production yield per hectare; creating tax incentives to attract foreign investment to the cocoa sector, and increase the export of semi-finished cocoa.Calderón Salazar, Jorge Enrique2017-09-12T08:44:38Z2017-09-12T08:44:38Z2015-05info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesishttp://repositorio.uees.edu.ec/123456789/1726spahttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad de Especialidades Espíritu Santoinstname:Universidad de Especialidades Espíritu Santoinstacron:UEES2017-09-13T08:01:32Zoai:localhost:123456789/1726Institucionalhttp://201.159.223.2/handle/123456789/1584Universidad privadahttps://uees.edu.ec/..Ecuador...opendoar:02023-12-30T21:28:08.954670Repositorio Universidad de Especialidades Espíritu Santo - Universidad de Especialidades Espíritu Santotrue
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