Hambre: dimensión alimentaria de la gran crisis

Partiendo de definir la carestía alimentaria como un problema que combina escasez tendencial y especulación, se la ubica como la expresión más dramática de la crisis civilizatoria caracterizada por el enrarecimiento de los factores sociales y naturales de la vida y cuya dimensión subjetiva documenta...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Bartra, Armando
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2011
País:Ecuador
Institución:Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales
Repositorio:Repositorio Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorio.flacsoandes.edu.ec:10469/7102
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10469/7102
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:ESCASEZ DE ALIMENTOS
HAMBRE
CAMPESINADO
RECESIÓN ECONÓMICA
CAPITALISMO
AGRICULTURA DE SUBSISTENCIA
AMÉRICA LATINA
ECONOMÍA AGRARIA
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