GESTIÓN DE RIESGOS Y ALINEAMIENTO ESTRATÉGICO. CASO HOTELERO

Las empresas de hoy en día buscan la manera de perfeccionar el servicio que prestan a través de una mejor oferta, lo que les permite diferenciarse y así, atraer y fidelizar a los clientes. El sector hotelero no está distante a la realidad y actualmente trabaja en la realización de mejoras en sus pro...

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Detalhes bibliográficos
Autores: Frías Jiménez, Roberto, Marqués León, Maylín, González Arias, Mahé, Ruíz Rodríguez, Juan Diego
Formato: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2017
País:Ecuador
Recursos:Pontificia Universidad Católica del Ecuador
Repositorio:Repositorio Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Ambato
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorio.pucesa.edu.ec:123456789/2029
Acesso em linha:http://repositorio.pucesa.edu.ec/handle/123456789/2029
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Enfoque de procesos
Gestión de riesgo
Alineamiento estratégico
Auditoria de gestión
Descrição
Resumo:Las empresas de hoy en día buscan la manera de perfeccionar el servicio que prestan a través de una mejor oferta, lo que les permite diferenciarse y así, atraer y fidelizar a los clientes. El sector hotelero no está distante a la realidad y actualmente trabaja en la realización de mejoras en sus procesos, donde pocas son las que saben cuál es la mejor manera de llevarlas a cabo. El resultado de esta falta de conocimiento se refleja principalmente en los fracasos que muy a menudo se tienen en los esfuerzos de mejora, dejando a los directivos frustrados y convencidos en mantener su estilo de trabajo. Este modo de actuar justifica el enfoque reactivo, de identificación y solución “postmortem” del problema; vía costosa como lo demuestra la practica actual de la gestión. Por tal motivo, se propone un procedimiento que articula el análisis del modo y efecto de fallas en la gestión y prevención de riesgos con el alineamiento estratégico, todo ello sustentado en el enfoque de procesos que afirma la relación entre cliente y la empresa hotelera.