Diferencias Nutricionales Entre Escolares en la Politica de Reducción de la Pobreza.

Este trabajo es un estudio realizado a través del análisis descriptivo de encuestas efectuadas en dos escuelas de la ciudad de guayaquil: una de estrato social bajo y la otra de medio-alto, relacionado con los alimentos que consumen diariamente en sus hogares y regularmente en la escuela. además, se...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Espol, Montenegro Camba, Paola Alexandra
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2016
País:Ecuador
Institución:Escuela Superior Politécnica del Litoral
Repositorio:Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
Idioma:español
OAI Identifier:oai:www.dspace.espol.edu.ec:123456789/35647
Acceso en línea:http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/35647
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:POBREZA
NUTRICION INFANTIL
NIÑEZ
ALIMENTACIÓN NUTRICIONAL
Descripción
Sumario:Este trabajo es un estudio realizado a través del análisis descriptivo de encuestas efectuadas en dos escuelas de la ciudad de guayaquil: una de estrato social bajo y la otra de medio-alto, relacionado con los alimentos que consumen diariamente en sus hogares y regularmente en la escuela. además, se utilizó la información general de cada estudiante en cuanto a peso y estatura. El objetivo es realizar un análisis entre la alimentación que lleva el grupo poblacional de los niños entre los 7 a 10 años de edad en etapa escolar dentro de quinto y sexto año de básica, en un estrato social de escasos recursos económicos y otro de altos niveles, para determinar si en un país con gran fertilidad natural los niños pobres tuvieran una diferencia substancial en la alimentación en relación con los niños de familias de altos recursos económicos. Parte de la investigación sugiere comparar el peso, la estatura y la edad.