Introduction to Dossier. The contingency of social change in agriculture and food in Latin America

Introduction to Dossier "Critical studies in food and agriculture: perspectives on the actor, practice, and territory in Latin America"

Detalles Bibliográficos
Autores: Paredes, Myriam, Sherwood, Stephen, Arce, Alberto
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2016
País:Ecuador
Institución:Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales
Repositorio:Revista ICONOS
Idioma:español
OAI Identifier:oai:iconos.flacsoandes.edu.ec:article/1976
Acceso en línea:https://iconos.flacsoandes.edu.ec/index.php/iconos/article/view/1976
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Agricultura
alimentación
América Latina
perspectiva social crítica.
Farming
feeding
Latin America
social critical perspective.
Descripción
Sumario:Introduction to Dossier "Critical studies in food and agriculture: perspectives on the actor, practice, and territory in Latin America"