Planificación estratégica para el emprendimiento y la aplicación del QFD (Casa de la Calidad) para el desarrollo de nuevos productos. Caso: "AS" alimentación y salud
Un emprendimiento normalmente surge por consideraciones de necesidad, al querer mejora la situación económica de la persona o familia aprovechando una oportunidad o solo por dar respuesta a las inquietudes del espíritu emprendedor que algunas personas poseen o desarrollan. El emprendimiento se basa...
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2014 |
| País: | Ecuador |
| Institución: | Pontificia Universidad Católica del Ecuador |
| Repositorio: | Repositorio Pontificia Universidad Católica del Ecuador |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.puce.edu.ec:22000/7974 |
| Acceso en línea: | http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/7974 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | PROYECTOS ADMINISTRACIÓN EMPRESAS PLANIFICACIÓN PEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA ADMINISTRACIÓN CALIDAD TOTAL |
| Sumario: | Un emprendimiento normalmente surge por consideraciones de necesidad, al querer mejora la situación económica de la persona o familia aprovechando una oportunidad o solo por dar respuesta a las inquietudes del espíritu emprendedor que algunas personas poseen o desarrollan. El emprendimiento se basa en la premisa de aprovechar una oportunidad por necesidades insatisfechas en el mercado o no satisfechas correctamente. Ecuador, es un país de emprendedores, teniendo una tasa de emprendimiento del 36%, de las más altas de América Latina, pero también posee la tasa más alta de cierre de negocios globales 6,26%, siendo las principales causas de cierre de nuevos negocios, la poca rentabilidad del negocio, problemas de gestión y problemas financieros que llega a más del 50% en el primer año. Para aumentar las probabilidades de éxito, un emprendedor debe madurar una idea y ver si la misma es viable en el tiempo y le puede generar los recursos que espera, tomando en cuenta el costo de oportunidad, entidades como la Agencia Metropolitana de Desarrollo CONQUITO, el Centro de Desarrollo Empresarial de la Cámara de la pequeña Industria y la Prefectura de Pichincha, al igual que otros organismos privados como la Alianza para el Emprendimiento y la Innovación (caei), pueden darle la ayuda técnica que necesita e inclusive un posible mercado, además de estar preparado y poder buscar financiamiento en entidades como la Corporación Financiera Nacional ( CFN), y la Banca Privada. La calidad total se evidencia desde la misma concepción de una idea y el desarrollo de nuevos productos, por lo que los pilares en las que se cimienta; Enfoque del Cliente, Trabajo en Equipo y Mejora Continua deben ser parte de la filosofía de personas de calidad. El desarrollo de nuevos productos aplicando el QFD, despliegue de la Función de Calidad conocida como la Casa de la Calidad, puede significar una reducción de tiempo y costos al escuchar la voz de cliente y cuáles son los aspectos relevantes que le interesan traduciéndola a aspectos técnicos que generar un producto competitivo. Tener claro cuál es el objetivo de un negocio, y a donde quiero llegar es el primer paso, para luego ir desarrollando en base a ese norte los objetivos y estrategias y determinar los presupuestos operativos, no importa si un negocio solo será desarrollado por una o dos personas, se deben definir objetivos tanto a nivel de ventas, rentabilidades mínimas que se pretende alcanzar y determinar la manera en que mediremos esos objetivos, para ello utilizamos a la planificación estratégica como metodología ampliamente probada. |
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