Aplicación del mapa de flujo de valor a la cadena de suministro y producción de arena para gatos
El presente trabajo tiene como objetivo identificar aquellas actividades que no agregan valor al proceso de suministro y producción de arena para gatos a través de una metodología mixta a nivel descriptiva basada en una encuesta de satisfacción al cliente; con la información obtenida se aplicó una d...
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2022 |
| País: | Ecuador |
| Institución: | Universidad Regional Autónoma de los Andes |
| Repositorio: | Repositorio Universidad Regional Autónoma de los Andes |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:dspace.uniandes.edu.ec:123456789/14724 |
| Acceso en línea: | https://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/14724 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | SUMINISTRO Y PRODUCCIÓN METODOLOGÍA MIXTA SATISFACCIÓN AL CLIENTE VSM |
| Sumario: | El presente trabajo tiene como objetivo identificar aquellas actividades que no agregan valor al proceso de suministro y producción de arena para gatos a través de una metodología mixta a nivel descriptiva basada en una encuesta de satisfacción al cliente; con la información obtenida se aplicó una de las herramientas Lean, el Mapa de Flujo de Valor o Value Stream Mapping (VSM), para diseñar el estado actual y futuro de la industria de arena para gatos. El VSM actual permitió identificar aquellas actividades que no agregan valor al producto final y por las cuales el cliente no está dispuesto a pagar. El VSM del estado futuro permitió establecer algunas propuestas para la optimización de recursos teniendo como resultado que la incorporación del concepto de supermercado en combinación con la herramienta Kanban en la cadena de producción es una gran alternativa para la reducción de inventarios, a ello se le suma el uso de la herramienta de las 5S para garantizar la calidad y productividad de las distintas áreas de trabajo que componen la cadena de valor; esto permitirá reducir o eliminar aquellas tareas que han sido identificadas como desperdicio. |
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