Proyecto de factibilidad y gestión inicial del centro de acopio de los productos nativos de la Corporación de Organizaciones Indígenas de Cebadas (COICE), provincia de Chimborazo.

La presente investigación toma como referencia estudios realizados acerca del proceso de comercialización, destacando la importancia de la creación de los centros de acopio de productos agrícolas, para facilitar y mejorar su distribución, así como la seguridad alimentaria para el bienestar de los ha...

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Detalhes bibliográficos
Autor: Vizueta Romero, María José
Tipo de documento: dissertação
Estado:Versão publicada
Data de publicação:2019
País:Ecuador
Recursos:Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Repositório:Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Idioma:espanhol
OAI Identifier:oai:dspace.espoch.edu.ec:123456789/11274
Acesso em linha:http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/11274
Access Level:Acceso aberto
Palavra-chave:CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS
DESARROLLO ECONÓMICO
ECONOMÍA POPULAR Y SOLIDARIA
FACTIBILIDAD ADMINISTRATIVA
GESTIÓN
COMERCIALIZACIÓN
CENTRO DE ACOPIO
PRODUCTOS AGRÍCOLAS
RENTABILDAD
Descrição
Resumo:La presente investigación toma como referencia estudios realizados acerca del proceso de comercialización, destacando la importancia de la creación de los centros de acopio de productos agrícolas, para facilitar y mejorar su distribución, así como la seguridad alimentaria para el bienestar de los habitantes de la parroquia Cebadas. Sobre esta base, se propone una opción dentro del proceso de investigación al aportar resultados satisfactorios en lo económico y social, como resultado del proyecto de factibilidad y gestión inicial del centro de acopio de los productos agrícolas de la Corporación de Organizaciones Indígenas de Cebadas de la Provincia de Chimborazo. Se constató, que desde el año 2018, cuando se creó este tipo de centros de acopio, no hay evidencia de que se haya efectuado un estudio de factibilidad y de su gestión, que contribuya a lograr una comercialización rentable principalmente de los productos papa, maíz y haba los cuales mantienen altos niveles de producción y demanda. Para este propósito se pretende desarrollar una investigación no experimental, longitudinal, desde un enfoque cualitativo-cuantitativo, con un alcance descriptivo, con el empleo de métodos inductivo-deductivo y analítico-sintético. Los datos de fuentes primarias y secundarias; de los habitantes de Cebadas y su percepción acerca de los servicios y gestión del centro de acopio, fueron recolectados a través de una encuesta estructurada, en una escala Likert. Para la guía de observación no participativa, para obtener información sobre el estudio técnico en el procesamiento de los datos, se utilizó el SPSS versión 24. Los resultados determinaron la factibilidad y gestión que garantizará una comercialización rentable. En consecuencia se concluye que es factible la ejecución del proyecto.