Proyecto de factibilidad de una planta deshidratadora de frutas para la zona Sierra Centro.

El proyecto de factibilidad de una planta deshidratadora de frutas para la zona sierra centro; tiene como objetivo determinar la instalación e implementación de una planta industrial deshidratadora de frutas, a través de estudios que permitan evaluar la condición de mercado, técnica, organizacional...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Robalino Jácome, Mayra Raquel, Chamorro, Marco Vinicio
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2012
País:Ecuador
Institución:Universidad de las Fuerzas Armadas
Repositorio:Repositorio Universidad de las Fuerzas Armadas
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorio.espe.edu.ec:21000/8272
Acceso en línea:http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/8272
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:CREACIÓN DE EMPRESAS
MAQUINARIA INDUSTRIAL
FACTIBILIDAD ECONÓMICA
Descripción
Sumario:El proyecto de factibilidad de una planta deshidratadora de frutas para la zona sierra centro; tiene como objetivo determinar la instalación e implementación de una planta industrial deshidratadora de frutas, a través de estudios que permitan evaluar la condición de mercado, técnica, organizacional y económica que guiará a la empresa. En el primer capítulo se realiza un estudio profundo de la problemática que involucra el desarrollo de una MIPYMES y el marco teórico que fundamenta la creación de una planta deshidratadora de frutas. En el capítulo II se plantea la metodología de investigación que permita obtener información suministrada por el mercado, información que se obtiene a partir de los datos recogidos de los habitantes de las cabeceras provinciales de la zona Sierra-Centro del país. Después de los resultados encontrados se ha podido determinar las estrategias de marketing mix así como el análisis de la competencia, demanda y FODA...