Maíz morado
El capítulo describe las características agronómicas y nutricionales del alimento del maíz morado.
| Autores: | , |
|---|---|
| Tipo de recurso: | capítulo de libro |
| Fecha de publicación: | 2018 |
| País: | Costa Rica |
| Institución: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/86133 |
| Acceso en línea: | http://alimentos-autoctonos.fabro.com.mx/maiz-morado.html https://hdl.handle.net/10669/86133 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Maíz morado Taxonomía Plagas Nutrición Cultivo de maíz |
| Sumario: | El capítulo describe las características agronómicas y nutricionales del alimento del maíz morado. |
|---|