Factores que impactan la experiencia del consumidor en el contexto de restaurantes : caso restaurante Te Encantaré

El presente estudio busca abordar esta necesidad, mediante el desarrollo de un modelo que examine los antecedentes que impactan la experiencia de marca y las consecuencias derivadas de esta experiencia de marca. Para el desarrollo los autores proponen como variables de antecedentes: Pistas de Marca,...

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Detalhes bibliográficos
Autores: Nuñez, Sergio Ernesto, Zakzuk, María Catalina
Formato: tesis de maestría
Estado:Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación:2018
País:Colombia
Recursos:Colegio de Estudios Superiores de Administración
Repositorio:Repositorio CESA
OAI Identifier:oai:repository.cesa.edu.co:10726/1900
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/10726/1900
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Te encantaré
658.8343 Comportamiento del consumidor
Preferencias de los consumidores
Comportamiento del consumidor
Restaurantes - Mercadeo
Branding (Mercadeo)
Descrição
Resumo:El presente estudio busca abordar esta necesidad, mediante el desarrollo de un modelo que examine los antecedentes que impactan la experiencia de marca y las consecuencias derivadas de esta experiencia de marca. Para el desarrollo los autores proponen como variables de antecedentes: Pistas de Marca, Confianza de Marca, Actitud de Marca, Experiencia Sensorial y Experiencia Afectiva y como variables de consecuencias: Satisfacción y Intención de Recompra. Estas variables seleccionadas fueron identificadas mediante una revisión exhaustiva de literatura existente y se seleccionaron las antecedentes y consecuencias que se consideraron mas adecuadas para construir un modelo de impacto y consecuencias en un contexto de restaurantes.