Efecto de la concentración de nitrógeno y agentes inductores sobre la producción de lacasas

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Detalhes bibliográficos
Autor: Zapata Marín, Yenny Andrea
Formato: tesis doctoral
Fecha de publicación:2013
País:Colombia
Recursos:Universidad Pontificia Bolivariana
Repositorio:Repositorio Universidad Pontificia Bolivariana
Idioma:español
OAI Identifier:oai:https://repository.upb.edu.co:20.500.11912/1141
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/20.500.11912/1141
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Fermentación
Fermentación en estado sólido (FES)
Lacasas -- Aplicaciones
Lacasas -- Producción
Biorreactores
Descrição
Resumo:59 p. (pdf)