Introducción de Productos Innovadores y Servicios IoT en la Industria Ganadera: Hoja de ruta para VECOL S.A.

Este trabajo de grado se enmarca en la metodología de consultoría profesional de la universidad EAN, con el propósito de dar solución al reto planteado por la organización Vecol S.A.: “¿Cómo agregar valor a través de servicios o tecnología para el sector agropecuario a un precio competitivo y de fác...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Medina Wilches, Germán Augusto, Murcia Hernández, Leidy Johanna, Rodríguez Cárdenas, Fernando
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación:2023
País:Colombia
Institución:Universidad EAN
Repositorio:Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repository.universidadean.edu.co:10882/13277
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10882/13277
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Tecnología
Estado del arte
Internet de las cosas
Agricultura inteligente
Hoja de ruta
Technology
State of the art
Internet of things
Smart agriculture
Roadmap
Administración de empresas
Mejoramiento de procesos
Asesores de empresas
Incubadoras de empresas
Innovaciones tecnológicas
Descripción
Sumario:Este trabajo de grado se enmarca en la metodología de consultoría profesional de la universidad EAN, con el propósito de dar solución al reto planteado por la organización Vecol S.A.: “¿Cómo agregar valor a través de servicios o tecnología para el sector agropecuario a un precio competitivo y de fácil uso para el agricultor, ganadero, dueño de finca, dueño de mascotas?” que busca la diversificación de su portafolio de productos con el uso de tecnologías de vanguardia, con el fin de aumentar sus ventas y maximizar sus ingresos. El proceso de investigación inicia con un análisis del problema propuesto y se acota éste a la introducción de tecnologías IoT en el sector ganadero y sus beneficios, el cual, mediante un estudio del estado del arte en este tema, permitió establecer una base y punto de partida para el desarrollo de la consultoría. Luego, mediante el uso de una metodología de investigación con enfoque mixto, no probabilístico, y el apoyo de la herramienta de diagnóstico RISE (Ramirez & Uribe, 2018) se determinó el nivel de madurez de Vecol S.A en tres dimensiones (Tecnología, Nuevos Mercados e Innovación) teniendo como entrada la información obtenida del instrumento aplicado a la muestra seleccionada en Vecol y un análisis de diferentes marcos de referencia para el despliegue de este tipo de proyectos tecnológicos. El resultado final consiste en una hoja de ruta para la implementación de proyectos tecnológicos basada en el marco de trabajo TOGAF (The Open Group Architecture Framework), la cual proporciona un enfoque estructurado para el desarrollo de arquitecturas empresariales en organizaciones de las características de Vecol S.A.