In vitro modelling of simultaneous interactions of Listeria monocytogenes, Lactobacillus sakei, and Staphylococcus carnosus
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| Autores: | , , |
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| Formato: | artículo |
| Fecha de publicación: | 2016 |
| País: | Colombia |
| Recursos: | Universidad de la Sabana |
| Repositorio: | Repositorio Universidad de la Sabana |
| Idioma: | inglés |
| OAI Identifier: | oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/43481 |
| Acesso em linha: | https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6049341/ http://hdl.handle.net/10818/43481 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | Jameson effec Co-culture Listeria monocytogenes Lactobacillus sakei Staphylococcus carnosus |
| Resumo: | 9 páginaas |
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