Evaluación de la capacidad degradadora de taninos por microorganismos aislados a partir de un efluente de curtiembre del municipio de Copacabana, Antioquia

RESUMEN: Los taninos son el segundo grupo de compuestos fenólicos de las plantas más abundantes en la naturaleza y son usados como materia prima en diversos procesos industriales, entre los cuales el más representativo es el teñido del cuero animal. El ácido tánico, un tanino hidrolizable utilizado...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Palacio Arango, María Alejandra, Cano Vanegas, Isabel Cristina, Múnera Porras, Luisa María, Pino Rodríguez, Nancy Johanna, Peñuela Mesa, Gustavo Antonio
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2018
País:Colombia
Institución:Universidad de Antioquia
Repositorio:Repositorio UdeA
Idioma:español
OAI Identifier:oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/13434
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10495/13434
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Taninos
Tannins
Bacillus licheniformis
Biodegradación
Biodegradation
id CO_df472ab3fbe02b2dc096f6fc4e9ef4b5
oai_identifier_str oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/13434
network_acronym_str CO
network_name_str Colombia
repository_id_str
spelling Evaluación de la capacidad degradadora de taninos por microorganismos aislados a partir de un efluente de curtiembre del municipio de Copacabana, AntioquiaEvaluation of capacity of tannin degradation with microorganisms isolated from a tannery effluent in Copacabana, AntioquiaPalacio Arango, María AlejandraCano Vanegas, Isabel CristinaMúnera Porras, Luisa MaríaPino Rodríguez, Nancy JohannaPeñuela Mesa, Gustavo AntonioTaninosTanninsBacillus licheniformisBiodegradaciónBiodegradationRESUMEN: Los taninos son el segundo grupo de compuestos fenólicos de las plantas más abundantes en la naturaleza y son usados como materia prima en diversos procesos industriales, entre los cuales el más representativo es el teñido del cuero animal. El ácido tánico, un tanino hidrolizable utilizado en éste proceso, puede degradarse por vía biológica, mediante hidrólisis enzimática por la tanasa (EC 3.1.1.20). Para evaluar la capacidad degradadora de taninos y sus condiciones óptimas utilizando microorganismos aislados del proceso de curtiembre, se siguieron técnicas de enriquecimiento y siembra directa en placa, logrando el aislamiento de microorganismos tanino-resistentes, sometidos posteriormente a ensayos de concentración mínima inhibitoria (CMI) llegando hasta 0,4% v/v de ácido tánico. Finalmente, se identifi có molecularmente a Bacillus licheniformis como la cepa con mayor capacidad degradadora a pH 7, 35 °C y 90 r.p.m.ABSTRACT: Tannins are the phenolic compounds most abundant in nature, used as raw material in several industrial processes like tanning leather. Tannic acid is a hydrolyzable tannin used in tannery, which can be degraded by a biological enzymatic hydrolysis using tannase. To evaluate the capacity and optimal conditions of tannin degradation using microorganisms isolated from a tannery, we used an enrichment technique and plate culture. We obtained the isolation of tannin-resistant bacteria, that were subjected to minimum inhibitory concentration tests (MIC), retaining 0,4% v/v tannic acid. Finally, Bacillus licheniformis was identifi ed as the bacteria with the major capacity of degradation in growth conditions of pH 7, 35 °C and 90 r.p.m.Universidad de Antioquia, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Instituto de BiologíaMedellín, Colombia2020-02-01T16:32:07Z2020-02-01T16:32:07Z2018info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1https://purl.org/redcol/resource_type/ARTArtículo de investigaciónapplication/pdfapplication/pdf0304-3584http://hdl.handle.net/10495/1343410.17533/udea.acbi.v40n108a022145-7166spaActual. Biol.Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Colombia (CC BY-NC-SA 2.5 CO)info:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/reponame:Repositorio UdeAinstname:Universidad de Antioquiainstacron:Universidad de Antioquia2021-05-16T16:47:42Z
dc.title.none.fl_str_mv Evaluación de la capacidad degradadora de taninos por microorganismos aislados a partir de un efluente de curtiembre del municipio de Copacabana, Antioquia
Evaluation of capacity of tannin degradation with microorganisms isolated from a tannery effluent in Copacabana, Antioquia
title Evaluación de la capacidad degradadora de taninos por microorganismos aislados a partir de un efluente de curtiembre del municipio de Copacabana, Antioquia
spellingShingle Evaluación de la capacidad degradadora de taninos por microorganismos aislados a partir de un efluente de curtiembre del municipio de Copacabana, Antioquia
Palacio Arango, María Alejandra
Taninos
Tannins
Bacillus licheniformis
Biodegradación
Biodegradation
title_short Evaluación de la capacidad degradadora de taninos por microorganismos aislados a partir de un efluente de curtiembre del municipio de Copacabana, Antioquia
title_full Evaluación de la capacidad degradadora de taninos por microorganismos aislados a partir de un efluente de curtiembre del municipio de Copacabana, Antioquia
title_fullStr Evaluación de la capacidad degradadora de taninos por microorganismos aislados a partir de un efluente de curtiembre del municipio de Copacabana, Antioquia
title_full_unstemmed Evaluación de la capacidad degradadora de taninos por microorganismos aislados a partir de un efluente de curtiembre del municipio de Copacabana, Antioquia
title_sort Evaluación de la capacidad degradadora de taninos por microorganismos aislados a partir de un efluente de curtiembre del municipio de Copacabana, Antioquia
dc.creator.none.fl_str_mv Palacio Arango, María Alejandra
Cano Vanegas, Isabel Cristina
Múnera Porras, Luisa María
Pino Rodríguez, Nancy Johanna
Peñuela Mesa, Gustavo Antonio
author Palacio Arango, María Alejandra
author_facet Palacio Arango, María Alejandra
Cano Vanegas, Isabel Cristina
Múnera Porras, Luisa María
Pino Rodríguez, Nancy Johanna
Peñuela Mesa, Gustavo Antonio
author_role author
author2 Cano Vanegas, Isabel Cristina
Múnera Porras, Luisa María
Pino Rodríguez, Nancy Johanna
Peñuela Mesa, Gustavo Antonio
author2_role author
author
author
author
dc.subject.none.fl_str_mv Taninos
Tannins
Bacillus licheniformis
Biodegradación
Biodegradation
topic Taninos
Tannins
Bacillus licheniformis
Biodegradación
Biodegradation
description RESUMEN: Los taninos son el segundo grupo de compuestos fenólicos de las plantas más abundantes en la naturaleza y son usados como materia prima en diversos procesos industriales, entre los cuales el más representativo es el teñido del cuero animal. El ácido tánico, un tanino hidrolizable utilizado en éste proceso, puede degradarse por vía biológica, mediante hidrólisis enzimática por la tanasa (EC 3.1.1.20). Para evaluar la capacidad degradadora de taninos y sus condiciones óptimas utilizando microorganismos aislados del proceso de curtiembre, se siguieron técnicas de enriquecimiento y siembra directa en placa, logrando el aislamiento de microorganismos tanino-resistentes, sometidos posteriormente a ensayos de concentración mínima inhibitoria (CMI) llegando hasta 0,4% v/v de ácido tánico. Finalmente, se identifi có molecularmente a Bacillus licheniformis como la cepa con mayor capacidad degradadora a pH 7, 35 °C y 90 r.p.m.
publishDate 2018
dc.date.none.fl_str_mv 2018
2020-02-01T16:32:07Z
2020-02-01T16:32:07Z
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1
https://purl.org/redcol/resource_type/ART
Artículo de investigación
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv 0304-3584
http://hdl.handle.net/10495/13434
10.17533/udea.acbi.v40n108a02
2145-7166
identifier_str_mv 0304-3584
10.17533/udea.acbi.v40n108a02
2145-7166
url http://hdl.handle.net/10495/13434
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.none.fl_str_mv Actual. Biol.
dc.rights.none.fl_str_mv Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Colombia (CC BY-NC-SA 2.5 CO)
info:eu-repo/semantics/openAccess
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
rights_invalid_str_mv Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Colombia (CC BY-NC-SA 2.5 CO)
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad de Antioquia, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Instituto de Biología
Medellín, Colombia
publisher.none.fl_str_mv Universidad de Antioquia, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Instituto de Biología
Medellín, Colombia
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositorio UdeA
instname:Universidad de Antioquia
instacron:Universidad de Antioquia
instname_str Universidad de Antioquia
instacron_str Universidad de Antioquia
institution Universidad de Antioquia
reponame_str Repositorio UdeA
collection Repositorio UdeA
_version_ 1825050840504729600
score 15.812455

Similares en LA Referencia