Evaluación del efecto de la fuente de carbono sobre el crecimiento y la composición bioquímica de la microalga Parachlorella kessleri

La microalga Parachlorella kessleri fue sometida a regímenes de cultivo autotróficos, fotoheterotróficos, heterotróficos y mixotróficos, con el fin de evaluar su efecto sobre el crecimiento y la composición bioquímica de la microalga. Las fuentes de carbono orgánico utilizadas fueron glucosa y glice...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Latorre Hernández, Cindy Carolina
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación:2020
País:Colombia
Institución:Universidad Nacional de Colombia
Repositorio:Repositorio UN
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorio.unal.edu.co:unal/78153
Acceso en línea:https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/78153
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:660 - Ingeniería química
580 - Plantas
parachlorella kessleri
cultivo fotoheterotrófico
cultivo heterotrófico
cultivo mixotrófico
glucosa
glicerol
composición bioquímica
kessleri
photoheterotrophic culture
heterotrophic culture
mixotrophic culture
glucose
glycero
biochemical composition
Descripción
Sumario:La microalga Parachlorella kessleri fue sometida a regímenes de cultivo autotróficos, fotoheterotróficos, heterotróficos y mixotróficos, con el fin de evaluar su efecto sobre el crecimiento y la composición bioquímica de la microalga. Las fuentes de carbono orgánico utilizadas fueron glucosa y glicerol, adicionadas en concentraciones de 1, 3 y 5 g·L-1, comparadas siempre con un ensayo control autotrófico sin fuente de carbono orgánica únicamente suplementado con CO2 atmosférico. Los resultados indicaron que P. kessleri tiene mayor afinidad al uso de glucosa, bajo cualquiera de los regímenes de cultivo, que al glicerol, lo cual se vio traducido en mayor concentración final de células en estos tratamientos. La composición bioquímica de la microalga fue afectada por el tipo de régimen de cultivo y por la concentración de fuente de carbono, indicando en términos generales que a medida que se incrementa la concentración de fuente de carbono orgánica se incrementa también la producción de lípidos y carbohidratos. Sin embargo, se observó también que en los tratamientos suplementados con glicerol, a pesar de presentar menores concentraciones celulares máximas, fue en ellos donde se observó una mayor acumulación de carbohidratos y lípidos, sugiriendo un metabolismo destinado más a la acumulación de energía que a la reproducción bajo estas condiciones.