Los retos de conservas Delcasino para a tender los cambios del sector Horeca y la revolución tecnológica para el año 2035
165 páginas y anexos.
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2017 |
| País: | Colombia |
| Institución: | Universidad Externado de Colombia |
| Repositorio: | Biblioteca Digital Universidad Externado de Colombia |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:bdigital.uexternado.edu.co:001/700 |
| Acceso en línea: | https://bdigital.uexternado.edu.co/handle/001/700 https://doi.org/10.57998/bdigital.handle.001.700 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Administración de empresas Planificación del desarrollo Horeca Salsas y aderezos Tecnología de empaques Delcasino Ingredientes |
| Sumario: | 165 páginas y anexos. |
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