El ajo

El Ajo es del género ALLIUM, AJO, de la familia de las LILIACEAS. El ajo es una planta exótica, herbácea, anual, que fue traída de España junto con la cebolla, su congénere, en la época de la Colonia, y se aclimató muy bien en los climas fríos. El ajo es también planta bulbífera, y el bulbo llamado...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Carda Paredes, Antonio
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:1942
País:Colombia
Institución:Universidad Nacional de Colombia
Repositorio:Repositorio UN
Idioma:español
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Palabra clave:Ajo
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