Plan de negocios para la internacionalización de Café Tostado “Elixir de Vida” con beneficios saludables en la prevención de enfermedades cardiovasculares

El presente documento contiene el desarrollo de un plan de negocios para exportar hacia Estados Unidos un café funcional con beneficios saludables en la prevención de enfermedades cardiovasculares; el producto se concibe con base en estudios científicos que demuestran los beneficios medicinales del...

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Detalles Bibliográficos
Autor: Rojas Hermida, Carlos Julio
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2020
País:Colombia
Institución:Universidad EAN
Repositorio:Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repository.universidadean.edu.co:10882/9924
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10882/9924
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Plan de negocios
Exportación de café
Café funcional
Enfermedades cardiovasculares
Café - Comercio
Comercio internacional
Café – Exportaciones
Desarrollo de nuevos productos
Colombia - Relaciones comerciales – Estados Unidos
Business plan
Export of coffee
Functional coffee
Cardiovascular diseases
Descripción
Sumario:El presente documento contiene el desarrollo de un plan de negocios para exportar hacia Estados Unidos un café funcional con beneficios saludables en la prevención de enfermedades cardiovasculares; el producto se concibe con base en estudios científicos que demuestran los beneficios medicinales del café, el jengibre y la canela, y su impacto directo en la regulación de la hipertensión, la diabetes, el colesterol y el sobrepeso, que son las principales patologías desencadenantes de las enfermedades cardiovasculares; contribuyendo de esta forma a la disminución del infarto de miocardio, el cual se ha convertido en una de las mayores causas de muerte en el mundo.