Gasto energético en reposo y composición corporal en adultos

El requerimiento de energía  de una persona está relacionado con su gasto energético (GE) y se define como la energía que consume un organismo, está representado por la tasa metabólica basal (TMB), la actividad física (AF) y la termogénesis inducida por la dieta (TID). La TMB es la mínima cantidad d...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Vargas Z, Melier, Lancheros P., Lilia, Barrera P., María Del Pilar
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2011
País:Colombia
Institución:Universidad Nacional de Colombia
Repositorio:Repositorio UN
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorio.unal.edu.co:unal/36425
Acceso en línea:https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/36425
http://bdigital.unal.edu.co/26509/
http://bdigital.unal.edu.co/26509/2/
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:metabolismo energético
composición corporal
calorimetría indirecta
impedancia eléctrica.
Descripción
Sumario:El requerimiento de energía  de una persona está relacionado con su gasto energético (GE) y se define como la energía que consume un organismo, está representado por la tasa metabólica basal (TMB), la actividad física (AF) y la termogénesis inducida por la dieta (TID). La TMB es la mínima cantidad de energía que un organismo requiere para estar vivo y representa del 60-70% del total del gasto energético (TGE), en la mayoría de los adultos sedentarios. La AF representa entre el 25-75% del TGE y la TID representa cerca del 10% del TGE. Debido a su simplicidad, bajo costo y alta precisión el método comúnmente usado en el estudio de la composición corporal es la antropometría.