Effect of emulsification parameters on the rheology, texture, and physical stability of cosmetic emulsions: a multiscale approach

La investigación presenta un análisis multiescala para el diseño de emulsiones cosméticas. Se evalía la influencia del proceso de emulsificación sobre las propiedades macroscópicas y microscópicas del producto.

Detalles Bibliográficos
Autor: Calvo Silva, Fernando Javier
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación:2023
País:Colombia
Institución:Universidad de los Andes
Repositorio:Séneca: repositorio Uniandes
Idioma:inglés
OAI Identifier:oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/68773
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/1992/68773
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Multiscale approach
Cosmetic emulsion
Product design
Mixing
Rheology
Texture
Ingeniería
Descripción
Sumario:La investigación presenta un análisis multiescala para el diseño de emulsiones cosméticas. Se evalía la influencia del proceso de emulsificación sobre las propiedades macroscópicas y microscópicas del producto.