Estrategias para incrementar la producción de metabolitos secundarios en cultivos de células vegetales.

El cultivo de células vegetales ha surgido como una alternativa para la obtención de metabolitos de alto valor agregado, producidos en las plantas en bajas concentraciones y para los cuales, no existen procesos de síntesis química conocidos; sin embargo, para la implementación de esta tecnología es...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Arias Zabala, Mario, Angarita Velásquez, Mónica Juliana, Aguirre Cardona, Ana María, Restrepo Flórez, Juan Manuel, Montoya Vallejo, Carolina
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2009
País:Colombia
Institución:Universidad Nacional de Colombia
Repositorio:Repositorio UN
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorio.unal.edu.co:unal/37062
Acceso en línea:https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/37062
http://bdigital.unal.edu.co/27146/
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Producción de metabolitos secundarios
Células vegetales
Metabolismo secundario
Cultivo in vitro
Optimización de producción.
Descripción
Sumario:El cultivo de células vegetales ha surgido como una alternativa para la obtención de metabolitos de alto valor agregado, producidos en las plantas en bajas concentraciones y para los cuales, no existen procesos de síntesis química conocidos; sin embargo, para la implementación de esta tecnología es necesario el desarrollo de estrategias que permitan incrementar la productividad de los cultivos in vitro. En este trabajo se discuten diferentes alternativas planteadas para lograr este objetivo: en la primera parte se presentan las formas para obtener líneas celulares sobreproductoras, abordando las estrategias clásicas de selección y la ingeniería genética; posteriormente se discuten los efectos que sobre el crecimiento y la producción de metabolitos secundarios pueden tener la composición química del medio de cultivo y las condiciones físicas en las que se conduce el proceso; finalmente, se presenta la elicitación como alternativa para inducir la síntesis de metabolitos secundarios en cultivos de células vegetales.

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