Pérdida de alimentos frutihortícolas durante la postcosecha
9 páginas
| Autores: | , , |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Fecha de publicación: | 2003 |
| País: | Colombia |
| Institución: | Universidad de la Sabana |
| Repositorio: | Repositorio Universidad de la Sabana |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:10.145.21.57:10818/13944 |
| Acceso en línea: | http://personaybioetica.unisabana.edu.co/index.php/personaybioetica/article/view/878 http://personaybioetica.unisabana.edu.co/index.php/personaybioetica/article/view/878/959 http://hdl.handle.net/10818/13944 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Alimentos Frutas y hortalizas Postrecolección |
| Sumario: | 9 páginas |
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