El helado elaborado de Musa paradisiaca y probióticos mejora los niveles séricos de calcio, hierro y potasio en una población infantil
10 p.
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2018 |
| País: | Colombia |
| Institución: | Universidad de Santander |
| Repositorio: | Repositorio Universidad de Santander |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.udes.edu.co:001/3348 |
| Acceso en línea: | https://repositorio.udes.edu.co/handle/001/3348 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Musa paradisiaca Micronutrientes Probióticos Helado Desnutrición Micronutrients Probiotics Ice cream Malnutrition |
| Sumario: | 10 p. |
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