Aporte calórico de leche humana según factores socioeconómicos en un banco de leche humana en Bogotá, Colombia en el año 2016

Introducción: Los bancos de leche humana son una estrategia que permite mejorar la salud de los lactantes que no pueden recibir leche materna de sus propias madres. En Colombia, están implementados desde el año 2011. Objetivo: identificar si el aporte calórico de la leche humana de mujeres donantes...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Giraldo, María Camila
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación:2018
País:Colombia
Institución:Universidad del Rosario
Repositorio:Repositorio EdocUR - U. Rosario
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repository.urosario.edu.co:10336/18033
Acceso en línea:https://doi.org/10.48713/10336_18033
http://repository.urosario.edu.co/handle/10336/18033
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Leche materna
Aporte calorico
Factores sociodemográficos
Leche donada
Banco de leche
Fisiología humana
Breastmilk
Donor human milk
Milk banks
Energy content
Socioeconomically factors
Leche humana
Contenido calórico
Nutrición de lactantes
Descripción
Sumario:Introducción: Los bancos de leche humana son una estrategia que permite mejorar la salud de los lactantes que no pueden recibir leche materna de sus propias madres. En Colombia, están implementados desde el año 2011. Objetivo: identificar si el aporte calórico de la leche humana de mujeres donantes de la USS de Kennedy durante el 2016 en Bogotá, Colombia está relacionado con algunos factores socioeconómicos de las madres. Métodos: Se utilizaron los registros de las mujeres inscritas en el banco de leche y la base de datos de las donaciones de la USS de Kennedy de la ciudad de Bogotá en el año 2016. Se consideró como variable dependiente el aporte calórico de los diferentes tipos de leche donada: calostro, transición y madura, y como variables independientes: ocupación de la madre, estrato socioeconómico, localidad de residencia y sexo del hijo. Se realizaron dos análisis estadísticos por medio de SPSS y STATA: A) evaluando cada donación como una medición independiente y B) agrupando mediante promedios las donaciones de cada una de las mujeres donantes. Se aplicó la prueba de Kruskal-Wallis. Resultados: 85 mujeres de 29.2 ± 5.7 años de edad, donantes de los tres tipos de leche. En su mayoría eran profesionales, pertenecían al estrato 3, residentes de la localidad de Kennedy y el 57% de sus hijos fueron del sexo masculino. Al evaluar los valores de manera independiente la media de aporte calórico de la leche humana donada fue 20.33 kcal/oz para el calostro, 20.40 kcal/oz para la leche de transición y 18.67 kcal/oz para leche madura, y al evaluar por promedios fue 20.33 kcal/oz para calostro, 20.53 kcal/oz para transición y 19.16kcal/oz para leche madura. Al realizar el análisis A, se encontró relación entre el aporte calórico de la leche de transición y la ocupación de la madre (p=0.003) y la localidad de residencia (p=0.006), y a su vez se encontró relación entre el aporte calórico de la leche madura y las cuatro variables analizadas (p<0.001). Sin embargo, al realizar el análisis B, no se encontró relación con ninguna de las variables estudiadas (p>0.05). Conclusiones: El aporte calórico de las leches de transición y madura donadas en la USS de Kennedy de la ciudad de Bogotá, Colombia durante el año 2016 esta relacionado a factores socioeconómicos de la madre como ocupación, estrato, localidad de residencia y sexo del hijo.