Análisis del impacto de la huella de carbono en la cadena de suministro de la empresa Bavaría S.A., ubicada en Tocancipá
La huella de carbono mide las emisiones de gases efecto invernadero GEI, y aplica estrategias de mitigación para el uso eficiente de recursos. AB InBev propone “por un mundo mejor” con la nueva meta de reducción de emisiones de CO2 en un 25%. Bavaria, utilizará energía eléctrica 100% renovable para...
| Autores: | , |
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión aceptada para publicación |
| Fecha de publicación: | 2024 |
| País: | Colombia |
| Institución: | Universidad EAN |
| Repositorio: | Biblioteca Digital Minerva - Repositorio EAN |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:repository.universidadean.edu.co:10882/13520 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10882/13520 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Cadena de suministro Energía renovable Huella de carbono Mitigación Gases efecto invernadero Refrigerantes Supply chain Renewable energy Carbon footprint Greenhouse gases Mitigation Gases de efecto invernadero Energías alternativas Mitigación de gases de efecto invernadero Bavaría -- Aspectos ambientales |
| Sumario: | La huella de carbono mide las emisiones de gases efecto invernadero GEI, y aplica estrategias de mitigación para el uso eficiente de recursos. AB InBev propone “por un mundo mejor” con la nueva meta de reducción de emisiones de CO2 en un 25%. Bavaria, utilizará energía eléctrica 100% renovable para 2025, y eliminará su huella de carbono para 2040. El objetivo es proponer el plan de intervención orientado a reducir la huella de carbono en la cadena de suministro de la empresa Bavaria S.A., ubicada en Tocancipá, Cundinamarca. Se realizó una investigación holística analítica; se consultó información de la empresa sobre los registros de consumo de fuentes de GEI, aplicando la metodología GHG Protocol que explica los alcances y factores de emisión. Según resultados, el 99% de la huella de carbono es Alcance 2, electricidad adquirida, y el 1% es Alcance 1, fuentes directas, revelando en el plan de intervención la necesidad de usar energías renovables y hacer mantenimiento de tuberías de forma permanente. Se concluye que Bavaria está comprometida con la reducción de GEI, la metodología GHG Protocol, es amplia y aplica a la cadena de suministro. Se recomienda reducir las emisiones GEI y producir con tecnologías amigables al ambiente. |
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