Modelo para la clasificación del aguacate Hass en sus estados comerciales y de exportación, mediante el uso de redes neuronales convolucionales

El mercado del aguacate hass en Colombia ha tenido un crecimiento en los últimos años debido a su alta comercialización internacional, por este motivo se han gestado procesos de producción del aguacate hass en todo el territorio nacional con una pronunciada influencia de inversionistas extranjeros....

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Salazar Salazar, Cristian Camilo
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2020
País:Colombia
Institución:Universidad Tecnológica de Pereira
Repositorio:Repositorio Institucional UTP
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorio.utp.edu.co:11059/12045
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/11059/12045
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Redes neuronales
Inteligencia artificial
Neurociencia computacional
Descripción
Sumario:El mercado del aguacate hass en Colombia ha tenido un crecimiento en los últimos años debido a su alta comercialización internacional, por este motivo se han gestado procesos de producción del aguacate hass en todo el territorio nacional con una pronunciada influencia de inversionistas extranjeros. En el caso particular del departamento de Risaralda se ha generado mucho interés por introducirse en el mercado del aguacate Hass en especial en pequeños y medianos productores de la agroindustria, ellos están optando por la producción masiva de este fruto, sin embargo, luego de un estudio de campo, se pudo determinar que para poder ser exportado, el aguacate debe cumplir con ciertas condiciones fisiológicas y físicas, este proceso de clasificación se realiza de manera manual en la mayoría de los casos...