Ácidos graxos poliinsaturados e ácido linoléico conjugado na carne suína. Benefícios para a saúde humana: Revisão

A incorporação de ácidos graxos poliisaturados PUFAs e acido linoléico conjugado CLA, em dietas para suínos é uma pratica nova desenvolvida a partir de pesquisas onde observaram os benefícios que estas substancias fornecem para a saúde humana.

Detalles Bibliográficos
Autor: Sanmiguel Plazas, Rosa
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2023
País:Colombia
Institución:Universidad Cooperativa de Colombia
Repositorio:Repositorio UCC
OAI Identifier:oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/49951
Acceso en línea:https://www.pubvet.com.br/artigo/239/acidos-graxos-poliinsaturados-e-acido-linoleico-conjugado-na-carne-suina-beneficios-para-a-saude-humana-revisao
https://hdl.handle.net/20.500.12494/49951
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:ÁCIDOS GRAXOS POLIINSATURADOS
CLA
DHA
EPA
LDL
PUFAS
Descripción
Sumario:A incorporação de ácidos graxos poliisaturados PUFAs e acido linoléico conjugado CLA, em dietas para suínos é uma pratica nova desenvolvida a partir de pesquisas onde observaram os benefícios que estas substancias fornecem para a saúde humana.