Determinación de algunos metabolitos secundarios en tres morfotipos de cocona (solanum sessiliflorum dunal)

Se determinó la presencia y la estructura(mediante el uso de técnicas espectroscópicasy cromatográficas) de algunos metabolitossecundarios en tres morfotiposdel fruto de cocona (Solanum sessiliflorumDunal; Solanaceae) cultivados en eldepartamento del Guaviare. Se destacóla presencia de ácido p-cumár...

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Detalhes bibliográficos
Autores: Cardona J., Juliana E., Cuca S., Luis E., Barrera G., Jaime A.
Formato: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2011
País:Colombia
Recursos:Universidad Nacional de Colombia
Repositorio:Repositorio UN
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorio.unal.edu.co:unal/38049
Acesso em linha:https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/38049
http://bdigital.unal.edu.co/28134/
http://bdigital.unal.edu.co/28134/2/
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Solanum sessiliforum
Solanaceae
frutos amazónicos.
Descrição
Resumo:Se determinó la presencia y la estructura(mediante el uso de técnicas espectroscópicasy cromatográficas) de algunos metabolitossecundarios en tres morfotiposdel fruto de cocona (Solanum sessiliflorumDunal; Solanaceae) cultivados en eldepartamento del Guaviare. Se destacóla presencia de ácido p-cumárico, ácidop-hidroxidihidrocumárico, naringenina,salicilato de metilo, hidrocarburos decadena larga, ácidos grasos y sus ésteresmetílicos y etílicos. Algunos de estoscompuestos se acumulan únicamente enel epicarpio de la fruta. La comparaciónde metabolitos volátiles permitió establecerdiferencias químicas entre los tresmorfotipos de la fruta.