Sandoval Aldana, A. P., & Fernández Quintero, A. (2013). Caracterización fisicoquímica de dos almidones y harinas de yuca (manihot esculenta Crantz).
Citação norma ChicagoSandoval Aldana, Angélica Piedad, y A. Fernández Quintero. Caracterización Fisicoquímica De Dos Almidones Y Harinas De Yuca (manihot Esculenta Crantz). 2013.
Citação norma MLASandoval Aldana, Angélica Piedad, y A. Fernández Quintero. Caracterización Fisicoquímica De Dos Almidones Y Harinas De Yuca (manihot Esculenta Crantz). 2013.
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