Apuntes sobre la alimentación de la población prehispánica de la cordillera oriental de colombia

Desde sus orígenes, la afanosa búsqueda de alimentos, agua, techo y calor ha representado gran parte del quehacer del hombre, que orientó sus esfuerzos, diseñó estrategias e instrumentos; desarrolló relaciones sociales y adaptaciones ecológicas específicas con el fin de satisfacer estas necesidades...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Rodríguez Cuenca, José Vicente
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:1998
País:Colombia
Institución:Universidad Nacional de Colombia
Repositorio:Repositorio UN
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorio.unal.edu.co:unal/24950
Acceso en línea:https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/24950
http://bdigital.unal.edu.co/15987/
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:alimentación prehispánica
cordillera oriental
Descripción
Sumario:Desde sus orígenes, la afanosa búsqueda de alimentos, agua, techo y calor ha representado gran parte del quehacer del hombre, que orientó sus esfuerzos, diseñó estrategias e instrumentos; desarrolló relaciones sociales y adaptaciones ecológicas específicas con el fin de satisfacer estas necesidades primarias, con el menor gasto de energía posible. La salud del hombre, al igual que la de todas las criaturas vivas, depende de la adecuada satisfacción de estas necesidades primarías, como de evitar el riesgo de los predadores y accidentes ocupacionales.