Aceleradores de secagem na elaboração de passas de uva ao sol no Vale São Francisco, Petrolina-PE.

Detalles Bibliográficos
Autores: ALBUQUERQUE, T. C. S. de, ALBUQUERQUE NETO, A. A. R. de
Tipo de recurso: capítulo de libro
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2022
País:Brasil
Institución:Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
Repositorio:Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Idioma:portugués
OAI Identifier:oai:www.alice.cnptia.embrapa.br:doc/1150945
Acceso en línea:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1150945
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Uvas Apirenas
Lixívia Quente
Desidratação
Descripción
Descripción no disponible.