Agricultura familiar, mercados e cooperativismo: limites e possibilidades de um “contramovimento” / Family farming, markets and cooperativism: limits and possibilities of a “countermovement”

As discussões em torno das estratégias de reprodução social e econômica da agricultura familiar abordam diferentes aspectos. Uma destas estratégias refere-se à sua capacidade de organização social e inserção econômica via acesso aos mercados. Nesse sentido, assume-se que não existe uma única forma d...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Plein, Clério
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2020
País:Brasil
Institución:Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ)
Repositorio:Physis (Online)
Idioma:portugués
OAI Identifier:oai:ojs2.ojs.brazilianjournals.com.br:article/14496
Acceso en línea:https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BJB/article/view/14496
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Tipologia de mercados
produção de alimentos
atuação das cooperativas.
Descripción
Sumario:As discussões em torno das estratégias de reprodução social e econômica da agricultura familiar abordam diferentes aspectos. Uma destas estratégias refere-se à sua capacidade de organização social e inserção econômica via acesso aos mercados. Nesse sentido, assume-se que não existe uma única forma de mercado, mas sim, diferentes dinâmicas, algumas mais e outras menos interessantes aos agricultores, cuja organização social na forma de cooperativas tem sido uma estratégia histórica de fortalecimento frente à um ambiente extremamente hostil diante das grandes indústrias (à jusante e à montante) do processo produtivo. Nesse sentido, o texto tem como objetivo discutir o papel dos mercados no processo de desenvolvimento da agricultura familiar e alertar para novas possibilidades estratégicas das cooperativas neste processo. O método constitui-se de uma revisão bibliográfica. Como principal resultado aponta que as velhas formas de atuação das cooperativas (intermediando com as grandes indústrias) talvez estejam esgotadas e que novas possibilidades podem ser criadas na atuação mais direta com outras cooperativas e consumidores na comercialização de alimentos.