Velhos problemas e novas questões : a pandemia do Coronavirus e a segurança alimentar e nutricional no Brasil

O professor Belik na entrevista concedida à revista SER Social volta sua atenção para os temas do abastecimento alimentar e a Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil. Em meio aos efeitos da pandemia do covid19, Belik comenta aspectos importantes das políticas publicas e da falta delas no campo d...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Gomes Júnior, Newton Narciso, Belik, Walter
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2021
País:Brasil
Institución:Universidade de Brasília (UnB)
Repositorio:Repositório Institucional da UnB
Idioma:portugués
OAI Identifier:oai:repositorio.unb.br:10482/42346
Acceso en línea:https://repositorio.unb.br/handle/10482/42346
https://doi.org/10.26512/sersocial.v23i48.34870
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Alimentos - distribuição
Pobreza
Segurança alimentar
Descripción
Sumario:O professor Belik na entrevista concedida à revista SER Social volta sua atenção para os temas do abastecimento alimentar e a Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil. Em meio aos efeitos da pandemia do covid19, Belik comenta aspectos importantes das políticas publicas e da falta delas no campo da produção de alimentos, comercialização e acesso das pessoas à comida. Ao destacar os riscos do aprofundamento das condições de insegurança alimentar ante ao avanço da pobreza que se radicalizou bem antes dos efeitos da pandemia, Numa linguagem clara e desafetada a entrevista convida cada qual a enfrentar o desafio do quê fazer.