A Construção de mercados na agricultura familiar : o Programa de Aquisição de Alimentos nos territórios do Rio Grande do Norte
Este artigo objetiva analisar a evolução do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) no contexto da agricultura familiar e sua relação com regimes alimentares, nos dez territórios rurais do Rio Grande do Norte. Como metodologia, foram utilizadas pesquisas bibliográfica e documental, além da análise...
| Autores: | , |
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| Formato: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2022 |
| País: | Brasil |
| Recursos: | Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (IPEA) |
| Repositorio: | Repositório Institucional da IPEA (RCIpea) |
| Idioma: | portugués |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ipea.gov.br:11058/13175 |
| Acesso em linha: | https://repositorio.ipea.gov.br/handle/11058/13175 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | Empresas Agrícolas Familiares Economia Alimentar Desenvolvimento territorial Agricultura familiar Mercados institucionais Território |
| Resumo: | Este artigo objetiva analisar a evolução do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) no contexto da agricultura familiar e sua relação com regimes alimentares, nos dez territórios rurais do Rio Grande do Norte. Como metodologia, foram utilizadas pesquisas bibliográfica e documental, além da análise de dados secundários com base em procedimentos de estatística descritiva. Os dados das operações realizadas pelo PAA no Rio Grande do Norte, no período 2003-2017, foram extraídos dos relatórios da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e de cooperativas da agricultura familiar do Rio Grande do Norte. Em termos de resultados, verificou-se que os territórios que obtiveram maior acesso ao PAA o fizeram principalmente devido ao esforço de diversificar a produção e à melhor estrutura de organização coletiva dos agricultores familiares, especialmente associações e cooperativas. Por fim, percebe-se que o programa no Rio Grande do Norte necessita ser retomado, aperfeiçoado e mais bem disseminado entre os agricultores familiares e suas organizações coletivas, de modo a considerar a sua relevância social e econômica para esses e seus beneficiários. |
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