Avaliação da uva cv. Isabel para a elaboração de vinho tinto.

Detalhes bibliográficos
Autores: RIZZON, L. A., MIELE, A., MENEGUZZO, J.
Formato: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2000
País:Brasil
Recursos:Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
Repositorio:Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Idioma:portugués
OAI Identifier:oai:www.alice.cnptia.embrapa.br:doc/543748
Acesso em linha:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/543748
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Isabel
Avaliação
Análise Química
Composição Química
Enologia
Uva
Variedade
Vinho
Descrição
Descrição não disponível.