Digestibilidade aparente e verdadeira do fósforo de alimentos de origem animal para suínos

Determinaram-se os coeficientes de digestibilidade aparente (CDAP) e verdadeira (CDVP) do fósforo de alimentos de origem animal. Foram utilizados 24 suínos, machos castrados, com média de peso de 25,0±3,0kg no período de crescimento e 24 suínos com média de peso de 60,0±5,0kg para o período de termi...

Full description

Bibliographic Details
Authors: Bünzen, S., Rostagno, H. S., Lopes, D. C., Gomes, P. C., Hashimoto, F. A. M., Apolônio, L. R., Borsatto, C. G.
Format: article
Status:Published version
Publication Date:2009
Country:Brasil
Institution:Universidade Federal de Viçosa (UFV)
Repository:LOCUS Repositório Institucional da UFV
Language:Portuguese
OAI Identifier:oai:locus.ufv.br:123456789/25824
Online Access:http://dx.doi.org/10.1590/S0102-09352009000400019
http://locus.ufv.br//handle/123456789/25824
Access Level:Open access
Keyword:Suíno
Coleta total de fezes
Fósforo digestível
Óxido crômico
Swine
Chromic oxide
Digestible phosphorus
Total fecal collection
Description
Summary:Determinaram-se os coeficientes de digestibilidade aparente (CDAP) e verdadeira (CDVP) do fósforo de alimentos de origem animal. Foram utilizados 24 suínos, machos castrados, com média de peso de 25,0±3,0kg no período de crescimento e 24 suínos com média de peso de 60,0±5,0kg para o período de terminação. Os tratamentos foram resultantes de um fatorial de duas metodologias (coleta total de fezes e indicador fecal), duas fases (crescimento e terminação) e oito dietas (seis alimentos de origem animal, uma ração referência e uma ração com baixo conteúdo de fósforo total para estimar as perdas de fósforo endógeno), com três repetições e um animal por unidade experimental. Não foram encontradas diferenças entre as metodologias ou entre as fases avaliadas (P>0,05). Os valores médios de CDAP e CDVP encontrados com suínos em crescimento e terminação foram, respectivamente, 61,7 e 62,0% para a farinha de carne e ossos com 35% de proteína bruta (PB); 62,3 e 62,9% para a farinha de carne e ossos com 41% de PB; 49,0 e 52,5% para a farinha de vísceras e penas; 72,3 e 90,8% para a farinha de penas; 85,5 e 88,5% para a farinha de peixe com 55% de PB; e 80,0 e 92,0% para o soro de leite em pó.

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