Valoração dos atributos de qualidade do tomate de mesa : um estudo com atacadistas da CEAGESP
Orientador: Marcos David Ferreira
| Author: | |
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| Format: | master thesis |
| Status: | Published version |
| Publication Date: | 2011 |
| Country: | Brasil |
| Institution: | Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) |
| Repository: | Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) |
| Language: | Portuguese |
| OAI Identifier: | oai::794720 |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.12733/1615306 |
| Access Level: | Open access |
| Keyword: | Pós-colheita Tomate Tomate - Classificação Comercialização Embalagens Post harvest Tomato Tomato - Classification Commercialization Package |
| Summary: | Orientador: Marcos David Ferreira |
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