Colicinogeny in Salmonella Serovars isolated in Brazil

Investigou-se a produção de colicina em 748 amostras de Salmonella (97 sorovares) advindas de díferentes fontes: humana (291), animal (119), ambiental (141), de alimentos (102) e rações (95). Detectaram-se 64 amostras (8,6%) colicinogênicas, particularmente isoladas de alimentos (30,4%). ColE1 (53)...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Campos, Leila Carvalho, Hofer, Ernesto
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:1988
País:Brasil
Institución:Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ)
Repositorio:Repositório Institucional da FIOCRUZ (ARCA)
Idioma:inglés
OAI Identifier:oai:arca.fiocruz.br:icict/42983
Acceso en línea:https://arca.fiocruz.br/handle/icict/42983
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Salmonella
Colicins
Serovars
Humanos
Animal
Meio Ambiente
Alimentação
Alimentação Animal
Colicinogeny in Salmonella serovars isolated in Brazil
Human
Environment
Food
Animal feed
02 Fome zero e agricultura sustentável
Descripción
Sumario:Investigou-se a produção de colicina em 748 amostras de Salmonella (97 sorovares) advindas de díferentes fontes: humana (291), animal (119), ambiental (141), de alimentos (102) e rações (95). Detectaram-se 64 amostras (8,6%) colicinogênicas, particularmente isoladas de alimentos (30,4%). ColE1 (53) e Ia (44) foram as mais freqüentes, especialmente no sorovar S, agona, de origem ambiental e de alimentos. Identificou-se também a produção de col V em 5 amostras de S. typhimurium dentre 8 culturas produtoras de origem humana. Discute-se a relação entre a capacidade colicinogênica e as fontes e sorovares de Salmonella.