Perfil nutricional e consumo de suplemento alimentar de atletas de futebol em um clube profissional de São Luís-MA

A nutrição adequada não pode compensar a falta de habilidade ou condicionamento fí­sico deficiente, mas pode ajudar o jogador a potencializar sua habilidade e rendimento. Um atleta bem nutrido rende mais, se recupera mais rápido e consegue melhores resultados. O presente estudo tem como objetivo ava...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Serejo, Beatriz Alves Melo, Leite, Gustavo Carvalho, Carvalho, Hellen Suze Abreu Martins, Da Silva, Diogo Matheus Barros, Caldas, Ester Da Silva, De Miranda, Bruno Luiz Galvão, Pestana, Ezequias Rodrigues, De Araújo, Marlon Lemos
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2018
País:Brasil
Institución:Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)
Repositorio:Revista Brasileira de Nutrição Esportiva
Idioma:portugués
OAI Identifier:oai:ojs.www.rbne.com.br:article/991
Acceso en línea:https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/991
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Athletes
Football
Supplementation
Atletas
Fútbol
Suplementación
Atleti
Calcio
Integrazione
Futebol
Suplementação
Descripción
Sumario:A nutrição adequada não pode compensar a falta de habilidade ou condicionamento fí­sico deficiente, mas pode ajudar o jogador a potencializar sua habilidade e rendimento. Um atleta bem nutrido rende mais, se recupera mais rápido e consegue melhores resultados. O presente estudo tem como objetivo avaliar o perfil nutricional e o consumo de suplementos de atletas em um clube de futebol de São Luí­s-MA. A população do estudo foi constituí­da por 26 atletas do naipe masculino com idade entre 18 a 35 anos, entretanto apenas 21 atletas foram recrutados de acordo com os critérios de seleção. Para coleta de dados fora aplicado o recordatório de 24h, para a mensuração da massa corporal total e a estatura foi utilizada a balança com estadiometro (Welmy - modelo W300). As variáveis foram avaliadas através do software BioEstat 5.0. Para definição do o perfil nutricional foi utilizado o Software Avanutri 9.0. Os atletas apresentaram idade de 25,67 ±3,83 anos, estatura de 1,76± 0,08 metros; massa corporal de 74,86 ± 6,53 Kg; IMC de 24,07 ± 1,08 Kg/ m, os atletas apresentaram um déficit na proporção entre gasto energético total e o valor energético Gasto Energético total de 3.574,35 ± 505,99 Kcal; Valor Energético Total de 2.926,86 ± 420,59 Kcal. O consumo de suplementos alimentares é significante chegando a 100%, os suplementos mais utilizados pela amostra foram: Whey Protein e Maltodextrina.