Manejo da podridão de melão pelo controle do amadurecimento através do 1-mcp, sob duas condições de armazenamento.

Objetivou-se neste trabalho avaliar o efeito de 1-MCP (300 nL.L nas alterações fisiológicas que ocorrem durante o amadurecimento do melão, tipo Orange cv. Orange Flesh e sua influência no controle da podridão causada por Fusarium pallidoroseum, em dois ambientes de armazenamento, sem refrigeração (2...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: TERAO, D., OLIVEIRA, S. M. A. de, VIANA, F. M. P., SÁ, C. R. L., MOURA, R. D., GONDIM, D. M. F.
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2009
País:Brasil
Institución:Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
Repositorio:Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Idioma:portugués
OAI Identifier:oai:www.alice.cnptia.embrapa.br:doc/427982
Acceso en línea:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/427982
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Fusarium pallidoroseum
1-metilciclopropeno
Melão
Armazenamento
Cucumis Melo
Doença
Pós-Colheita
Melons
Postharvest technology
Postharvest treatment
Descripción
Sumario:Objetivou-se neste trabalho avaliar o efeito de 1-MCP (300 nL.L nas alterações fisiológicas que ocorrem durante o amadurecimento do melão, tipo Orange cv. Orange Flesh e sua influência no controle da podridão causada por Fusarium pallidoroseum, em dois ambientes de armazenamento, sem refrigeração (29#1 °C e umidade relativa de 65#2%) e refrigerado (10#2 °C e umidade relativa 90#3 %) durante 15 dias e nove dias adicionais em condição ambiente.

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