Biodiversidade de fungos aflatoxigênicos e aflatoxinas em castanha do Brasil

Orientadores: José Luiz Pereira, Marta Hiromi Taniwaki

Bibliographic Details
Author: Calderari, Thaiane Ortolan, 1986-
Format: master thesis
Status:Published version
Publication Date:2011
Country:Brasil
Institution:Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Repository:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Language:Portuguese
OAI Identifier:oai::838791
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.12733/1616655
Access Level:Open access
Keyword:Aflatoxinas
Castanha - Brasil
Aspergillus section Flavi
Aspergillus nomius
Aspergillus flavus
Aflatoxins
Brazil nuts
Description
Summary:Orientadores: José Luiz Pereira, Marta Hiromi Taniwaki