Perfil nutricional da clientela atendida nos restaurantes comunitários do Distrito Federal
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição, 2010.
| Author: | |
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| Format: | master thesis |
| Status: | Published version |
| Publication Date: | 2010 |
| Country: | Brasil |
| Institution: | Universidade de Brasília (UnB) |
| Repository: | Repositório Institucional da UnB |
| Language: | Portuguese |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.unb.br:10482/8334 |
| Online Access: | http://repositorio.unb.br/handle/10482/8334 |
| Access Level: | Open access |
| Keyword: | Restaurantes, bares, etc. Segurança alimentar e nutricional |
| Summary: | Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição, 2010. |
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