Teores de cátions dos vinhos da Serra Gaúcha.

Detalles Bibliográficos
Autores: RIZZON, L. A., SALVADOR, M. B. G., MIELE, A.
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2008
País:Brasil
Institución:Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
Repositorio:Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Idioma:portugués
OAI Identifier:oai:www.alice.cnptia.embrapa.br:doc/543093
Acceso en línea:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/543093
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Caracterização
Região da Serra Gaúcha
Rio Grande do Sul
Análise Química
Cátion
Composição Química
Enologia
Mineral
Vinho
Descripción
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