Certificação Demeter para uva e vinho - Cartilha
A certificação Demeter para uva e vinho assegura que as práticas agrícolas biodinâmicas são rigorosamente seguidas. Este produto técnico visa fornecer um guia prático para a obtenção desta certificação, essencial para produtores que buscam integrar técnicas sustentáveis e holísticas em suas vinícola...
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | libro |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2024 |
| País: | Brasil |
| Institución: | Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) |
| Repositorio: | Repositório Institucional do IFRS |
| Idioma: | portugués |
| OAI Identifier: | oai:dspace.ifrs.edu.br:123456789/1241 |
| Acceso en línea: | https://dspace.ifrs.edu.br/xmlui/handle/123456789/1241 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Agricultura orgânica Uva - Cultivo Vinho Viticultura e Enologia - PPGVE |
| Sumario: | A certificação Demeter para uva e vinho assegura que as práticas agrícolas biodinâmicas são rigorosamente seguidas. Este produto técnico visa fornecer um guia prático para a obtenção desta certificação, essencial para produtores que buscam integrar técnicas sustentáveis e holísticas em suas vinícolas. A agricultura biodinâmica, fundamentada nos princípios de Rudolf Steiner, enfatiza a interconexão entre solo, plantas e cosmos, promovendo a saúde do ecossistema agrícola. A certificação Demeter, reconhecida mundialmente, garante a conformidade com padrões específicos que incluem o uso de preparados biodinâmicos, manejo integrado de pragas e adesão a um calendário agrícola biodinâmico. O processo de certificação envolve uma série de passos detalhados, desde a inscrição inicial até auditorias periódicas, garantindo que todas as práticas estejam alinhadas com os rígidos padrões da Demeter. Esta cartilha oferece uma visão abrangente sobre os requisitos da certificação Demeter, servindo como uma ferramenta essencial para produtores dedicados a práticas agrícolas responsáveis e de alta qualidade. |
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